Vieux-Limoilou — La Boucherie Le Croc Mignon, située au 594, 3e Avenue, a agrandi ses installations pour accueillir une service de poissonnerie. Le public pourra découvrir les nouveautés lors de journées portes ouvertes, les 2 et 3 juin.
Par Marie-Claude Boileau
Connu pour ses viandes de qualité, le commerce propose maintenant des poissons de même qu’une section épicerie où l’on retrouve des vinaigrettes, des mélanges d’épices et des produits asiatiques. Un coin cuisine a été aménagé à l’arrière. Le propriétaire, SOTHEA DENG, y donnera des cours semi-privés sur la confection de saucisses ou la cuisson des pièces de viande.
Pour des informations, visitez le site Web du Croc Mignon.
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