Sainte-Foy — L’entreprise québécoise Monsieur Cocktail, située sur l’avenue Watt, lance un premier breuvage alcoolisé, prêt-à-boire et sans arôme qui est produit à base de jus frais. Le nouveau produit sera disponible en SAQ.
Par Chloé Lemon
Le cocktail est produit au Québec. Il contient du jus de lime et de fraise ainsi que des huiles essentielles de menthe poivrée et de menthe verte. Deux onces de rhum des Caraïbes y sont ajoutées. Le produit s’apparente à un mojito aux fraises.
Pour réaliser ce cocktail, il a fallu trois ans de recherche et de développement.« Je tenais à tout prix à créer un vrai cocktail de qualité fait de jus frais sans arôme. Il a été nécessaire d’établir une procédure coûteuse et très complexe pour la filtration et l’embouteillage du produit. C’est une grande première dans le monde du prêt-à-boire et je suis extrêmement fier du résultat, que j’ai peaufiné jusqu’à la dernière seconde », raconte PATRICE PLANTE, fondateur de Monsieur Cocktail.
Le nouveau cocktail mojito aux fraises est vendu en paquet de quatre canettes de 355 ml au coût de 19,80 $.
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