L’entreprise Saveurs du monde traverse présentement une période stimulante. Cette organisation, bien de chez-nous, poursuit son expansion en vertu d’un élan pris dans les derniers mois.
Par Martin Claveau
L’entrepreneur Jean Bérubé, du secteur Beauport à Québec, a eu la bonne idée démarrer son entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires à domicile tout juste avant le début de la période de confinement de la pandémie.
« Au moment où tout a été fermé par le gouvernement, nous étions bien positionnés et le service que nous offrions est devenu important pour pas mal de monde », nous confie l’entrepreneur qui confesse aussi avoir eu peine à répondre à la demande, à un certain moment, tant celle-ci se voulait forte.
L’entreprise était cependant déjà fort bien rodée au moment où les commande de nourriture en ligne se sont avérées essentielles pour plusieurs.
Trois ans
L’entreprise en est maintenant à sa 3e année de fonctionnement. Lors de la période de démarrage, en 2020, elle proposait des plats îles-de-la-Madeleine à ses clients et devant l’augmentation de la demande, elle a dû se résoudre à augmenter la cadence et le nombre des produits proposés.
« Notre formule est assez simple. Nous livrons des repas congelés sous forme de boites composées de plusieurs éléments. Nos boites contiennent des produits de grandes qualités et nos prix sont très compétitifs. Parce que notre volume est important ça nous assure de payer le prix moins cher sur le marché et ce sont nos clients qui en profitent », nous certifie l’entrepreneur visiblement fier de sa marchandise.
25 produits
L’offre de saveurs du monde se compose de plus de 25 produits différents qui proviennent notamment de la Gaspésie et des iles de la Madeleine. Les fournisseurs sont triés sur le volet en fonction de leur capacité à assurer le maintien de standards élevés.
De local à national
Jean Bérubé et son équipe ont d’abord démarré les livraisons à domicile en visant le marché local de la grande région de Québec. Rapidement, toutefois, les demandes ont afflué d’un peu partout en province, au point que l’entrepreneur a dû se résoudre à livrer ses produits au Saguenay, dans Lanaudière, la Mauricie, l’Outaouais et à Montréal. Le marché local lui a donc ouvert la porte de toute province.
Débrouillard
L’entrepreneur et résident de Québec est originaire du Bas-du-fleuve et roule sa bosse en affaires depuis longtemps.
« J’ai toujours été à mon compte car j’aime être maître de mon destin, philosophe-t-il. J’ai développé mes connaissances et je m’occupe moi-même de mon marketing pour faire connaitre nos produits. »
Selon lui, les livreurs de l’organisation parcourent plus de 60 000km par année pour livrer les victuailles. M. Bérubé compte sur une équipe bien rodée, dont son propre fils, Charles-Antoine, fait partie depuis peu. « Ça me fait vraiment plaisir de pouvoir travailler avec lui », apprécie-t-il.
Jean Bérubé apprécie le fait d’être à son propre compte et a toujours eu l’ambition de lancer une entreprise. Il s’agissait donc d’un naturel pour ce quinquagénaire originaire de Sainte-Luce.
« J’ai toujours été un bon vendeur et ça me motivait de me lancer en affaire. J’ai vu une opportunité dans le domaine alors je me suis arrangé pour que ça fonctionne. Je voulais vendre de bons produits », conclut celui qui ne tarit pas d’éloges pour ses pâtés aux fruits, ses crabcakes et ses coquilles Saint-Jacques.
Solidement établi sur le marché Québécois, Distribution saveurs du monde lorgne maintenant aussi une expansion du côté de l’Ontario où elle possédera bientôt un point de chute.
Livraison rapide
Qu’est-ce que vous vendez le plus?
Des coquilles de fruits de mer, chaudrées de fruits de mer et des lasagnes aux fruits de mer.
Ça coûte combien une boite de vos produits? Entre 119$-139$
Dans quel coin êtes-vous le plus populaires? Dans les Villes de Québec, Saguenay et Montréal
On fait quoi pour commander?
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