La quatrième édition du Festival du Thé de Québec se tiendra le samedi 15 octobre au Grand Marché de Québec de 9h à 17h.
Les billets pour assister aux conférences et aux dégustations sont vendus au coût de 15$ plus taxes sur le site web ou sur place. Les achats dans les kiosques sont disponibles au grand public.
Parmi les exposants, on compte entre autres le Camillia Sinensis, les Thés Guru, le Sebz et le Fanamanga.
Des conférences pour tous les goûts
10h-11h : Camellia Sinensis propose une exploration des terroirs de thés moins connus, tels que le Bouthan, la Colombie et le Rwanda.
11h30-12h30 : Lao Kombucha fera découvrir l’origine du kumbucha, l’impact des ingrédients sur le processus de fermentation et les différentes techniques de production.
13h-14h : Bruit de l’eau abordera les enjeux environnementaux liés au thé.
14h30-15h30 : Sebz montrera comment préparer du thé comme un maître « en lisant les feuilles et non les instructions ».
16h-17h : The Healtea fera découvrir les bienfaits des plantes.
Cinq ateliers sont aussi offerts de 10h à 17h allant de la découverte et l’exploration de régions et de thés à la dégustation. Les coûts pour assister aux différents ateliers vont de 22$ à 40$ par personne.
Les 500 premières personnes qui arriveront à l’événement avec leur billet d’entrée recevront une tasse et un sac à l’effigie de l’événement en cadeau.
Tous les détails sont ici.
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