Quelles industries s’installent près de la rivière Berger dans les années 1860, soit dans le secteur actuel du parc des Moulins à Charlesbourg?
Les premiers à s’y installer sont les Jésuites qui y construisent un moulin à scie pour produire des planches et du bois de chauffage dans la première moitié du 18e siècle. Le site s’industrialise dès le tournant du 19e siècle.
Dans les années 1860, on y retrouve une série de moulins à scie, à farine, à tabac ou à cadrer et à fouler la laine. Joseph Plamondon de Charlesbourg y exploite une compagnie qui fabrique des allumettes. Alexandre Moffette et John Samuel Hill, tous deux de Québec, possèdent respectivement un moulin à farine et une fabrique de douves, c’est-à-dire des planches à tonneau.
Les industries déménagent progressivement vers les centres urbains à compter des années 1890 entre autres à cause de l’arrivée de l’électricité, une forme d’énergie qui supplante le système hydraulique beaucoup utilisée dans les milieux ruraux.