C’est quoi le MAPAQ ?
Il s’agit du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.
Le MAPAQ a la responsabilité du développement du secteur bioalimentaire. Il couvre l’ensemble des activités liées à l’agriculture, aux pêches et à l’aquaculture commerciales, à la transformation, aux commerces de l’alimentation ainsi qu’aux services alimentaires destinés à l’hôtellerie, la restauration et les marchés institutionnels privé et public.
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