Bistro Hortus : Un nouveau bistro «jardin à la table» sur la rue Saint-Jean
Le nouveau Bistro Hortus ouvrira ses portes au public le 2 juin, au 1190 Rue Saint-Jean, dans le Vieux-Québec. Il proposera un concept de « jardin à la table », alliant aliments biologiques (dont certains sont cultivés à même le toit) et produits locaux. « Hortus » veut d’ailleurs dire « jardin » en latin!