Le secret bien gardé du JJacques
Saint-Roch – Justin Cazelais, directeur du resto-bar JJacques, situé au 341, rue Notre-Dame-des-Anges, nous plonge dans l’ambiance mystérieuse de ce…
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Gastronomie
Un événement sucré dans le Vieux-Québec
Vieux-Québec – Les 15 et 16 avril, la SDC Vieux-Québec, en partenariat avec EvenTouch, présente la première édition de QuéBEC Sucré ! Par Mélissa Gaudreault Au menu,…
Pour l’amour de la fondue et du fromage
Saint-Jean=Baptiste – Frédéric Le Hécho, propriétaire du restaurant La Grolla, situé au 815, Côte d’Abraham, nous en apprend plus sur le…
Découvrir l’identité unique du Sinsemilla
Créatif, intime et accueillant, le restaurant Sinsemilla est un restaurant discret qui vaut le détour dans le quartier Saint-Jean-Baptiste. Par…
Les sablés de l’Osti d’français gagnent du terrain
Le café-biscuiterie du Faubourg Saint-Jean Les Sablés de l’Osti d’Français déménagera dans Montcalm au mois de juin prochain. Par Estelle…
Restaurateurs : Un retour à la normale ?
Chiffre d’affaires, main-d’oeuvre, retour de la clientèle : comment se porte le milieu de la restauration suite au « retour à…
Les restaurateurs débourseront plus pour les permis de terrasses
La Ville de Québec a révisé ses tarifs pour les permis de terrasses, mettant fin à la tarification unique accordée…
Un sixième Cochon Dingue ouvre dans Montcalm
Inauguré aujourd’hui, un nouveau restaurant Cochon Dingue s’installe dans l’Hôtel Le Concorde, entre Grande Allée et les plaines d’Abraham. Par…
Saint-Jean-Baptiste : Ficelle concocte soupes et sandwichs
La sandwicherie Ficelle a ouvert la semaine dernière au 599, rue Saint-Jean et offre soupes, cafés et sandwichs fait maison….
La philosophie du restaurant Patente et Machin
Saint-Sauveur – François Jobin, chef cuisinier et co-propriétaire, et Benoit Fortin Lyonnais, administrateur, responsable du service-client et co-propriétaire du restaurant…