Benoit Poliquin, chef du restaurant Albacore
Benoit Poliquin, chef et copropriétaire du restaurant Albacore, cumule près de 25 ans d’expérience en restauration. Par Noémie Berne Malgré…
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Gastronomie
La cuisine de Maude Desroches, cheffe de MAUDE épicerie
Dans son restaurant MAUDE épicerie/laboratoire culinaire, Maude Desroches propose une cuisine instinctive et locale depuis plus de 3 ans. Par…
Maude Desroches, cheffe de MAUDE épicerie/laboratoire culinaire
Après des études en arts visuels, Maude Desroches choisit finalement le medium de la cuisine pour exprimer sa créativité. En…
Côtes-à-Côtes célèbre son 15e anniversaire
Le restaurant Côtes-à-Côtes célèbre cette année ses 15 ans d’existence, un an après son déménagement dans le secteur Lebourgneuf, avec des…
Maison Orphée lance des condiments innovants
Maison Orphée lance la collection Sauce Accent, une nouvelle gamme de condiments pour simplifier la routine alimentaire. Ni mayonnaises, ni…
La cuisine de François-Emmanuel Nicol, chef de Tanière³
Dans son restaurant Tanière³, le chef François-Emmanuel Nicol sublime les produits sauvages du terroir québécois depuis 5 ans. Par Noémie…
Procurez-vous votre abonnement 2024 des Jardins du Nique
Stoneham-et-Tewkesbury – Les Jardins du Nique a décidé d’écouter ses abonnées 2023 et d’y aller avec la même formule que…
François-Emmanuel Nicol, chef du restaurant Tanière³
Depuis mars 2019, le chef François-Emmanuel Nicol, révèle le potentiel gastronomique du terroir québécois dans son restaurant Tanière³. Par Noémie…
Le Bistro Hortus est la nouvelle destination apéro
Vieux-Québec – Le Bistro Hortus, sur la rue Saint-Jean, lance un nouveau menu apéro aussi alléchant qu’abordable dès le 4 mars….
Un pub pour les amateurs de plein air s’amène dans Limoilou
Une nouveauté, qui plaira certainement aux amateurs de plein air, s’amène prochainement dans le quartier Limoilou : le Pub alpin…